Setiap kita berkunjung ke suatu daerah tentu kita tidak hanya menikmati tempat wisatanya saja tapi juga akan mencari berbagai makanan khas daerah tersebut. Seperti contohnya saja saat siswa-siswi SMA melaksanakan Study Tour, di akhir hari pasti mereka akan diturunkan di tempat penyedia makanan khas daerah tersebut sebelum pulang.
Sehingga tempat penjual makanan khas daerah sering kita lihat selalu padat dengan para pembeli. Ini bisa dijadikan peluang usaha makanan khas daerah yang sangat menguntungkan. Ada banyak sekali makanan khas yang bisa anda jajakan untuk dijadikan oleh-oleh.
Berikut ini beberapa jenis-jenis makanan yang bisa anda coba untuk menjadi peluang usaha makanan khas daerah.
- Keripik
Makanan ringan yang renyah ini sering dijadikan salah satu oleh-oleh saat sedang pergi kesuatu daerah. Sifatnya yang dapat bertahan lebih lama membuat kebanyakan orang lebih memilih untuk membeli berbagai jenis keripik untuk dijadikan oleh-oleh.
Apalagi kini ada banyak sekali bahan dasar keripik yang membuat anda bisa memilih berbagai varian keripik dan cita rasanya. Mulai dari keripik singkong, keripik pisang, keripik ubi, keripik tempe, keripik apel malang.
Keripik gapit Cirebon, keripik anggur, hingga keripik getuk bisa anda jadikan usaha. Apalagi jika anda menjajakannya di daerah sekitar anda yang masih jarang penjualnya.
- Manisan
Tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas daerah manisan, disetiap daerah sepertinya memiliki manisan dengan bahan dasarnya sendiri-sendiri. Manisan merupakan makanan yang diolah dengan menggunakan gula.
Manisan ada yang terbuat dari buah ada juga yang terbuat dari sayuran contohnya cabai. Manisan ada yang basah dan ada juga kering. Anda bisa mencoba menjualnya untuk menjadikan salah satu usaha makanan ringan khas daerah dengan rasa yang nikmat.
- Asinan
Selain manisan pasti anda juga sudah sangat kenal dengan yang namanya asinan. Asinan ini merupakan makanan khas dari Bogor. Asinan ini biasanya terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang ditambahkan dengan kuah pedas gurih.
Ada juga beberapa asinan yang ditambahkan dengan taburan kacang goreng dan tahu putih. Selain asinan Bogor ada juga asinan rambutan khas Banjarmasin , Pontianak, Kalimantan.
- Kue Basah
Cemilan khas daerah ini sering kita temukan diberbagai daerah di indonesia. Makanan daerah ini memiliki tekstur yang lembut dan juga empuk. Beberapa kue basah yang sering kita temukan ada bika ambon, apem, serabi, barongko, talam, risoles, dan masih banyak lagi.
- makanan yang berbumbu khas daerah
saat kita pergi ke suatu daerah tentu makanan yang pertama kali dicari adalah makanan yang berbumbu khas daerah tersebut. Karena tentunya inilah yang sangat jarang dicari dimanapn kecuali daerah aslinya sendiri. Seperti contohnya adalah kue-kue basah bersaus caramel.
- Bakpao
Walaupun berasal dari Tionghoa namun orang Indonesia sudah sangat familiar dengan panganan lembut ini. Membuat bakpao sebagai makanan khas daerah merupakan peluang usaha yang menarik. Kita dapat memadukan Bakpao sesuai karakter khas daerah masing-masing. Misalnya saja seperti bakpao dengan isi vanilla, green tea, sampai keju. Jika kesulitan membuatnya anda tidak perlu membuat bakpao sendiri.
Karapao, produsen bakpao karakter dengan variasi rasa yang unik dapat menjadi pilihan anda. Anda dapat menjadi distributor ataupun reseller Karapao di kota anda. kapan lagi anda dapat menjual jajanan unik dengan izin resmi dari Dinkes P-IRT dan sertifikat halal MUI yang dijamin kualitas dan mutunya.
Itulah beberapa makanan khas daerah yang bisa anda jadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Akan lebih menguntungkan lagi jika tempat berjualan anda sudah bekerjasama dengan penyedia jasa perjalanan wisata.
Sehingga mereka akan ikut mempromosikan tempat anda juga tanpa anda harus repot-repot memasang poster atau alat pengiklanan lainnya. Peluang makanan khas daerah ini bisa sangat menguntungkan bagi anda.
Apalagi jika anda membuka usaha makanan anda di daerah lain yang belum ada penyedia makanan khas tersebut, pasti akan ada banyak pelanggan yang akan datang ke tempat anda, karena anda menyediakan makanan khas daerah yang susah untuk dijangkau.
